Με επιτυχία για 4η χρονιά πραγματοποιήθηκε η Γιορτή Ρυζιού στις 29 Ιουλίου 2016 στη Σπερχογεία.
Οι γυναίκες του Συλλόγου Γυναικών Σπερχογείας ετοίμασαν και πρόσφεραν παραδοσιακά εδέσματα με κύριο υλικό το ρύζι.Το χορευτικό τμήμα του Συλλόγου παρουσίασε παραδοσιακούς χορούς από διάφορα μέρη της Ελλάδος.